たるるの部屋(・ω・)

旅行と散歩とちょっぴりペットのブログです♪

雪景色のニッカウヰスキー余市蒸溜所 3

★今日も盛幸タクシーさまと一緒に訪れた北海道余市町の「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」からお届けします。

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★写真は創立時に建てられた第1号貯蔵庫内部。
石づくりの外壁に土の床は適度な温度・湿度が保つため。
ここで樽に詰められたウイスキーたちは熟成されます。
樽の中では木目を通して呼吸をし、少しずつ蒸発してゆきます。
20年で約半分の量になるとのこと。

第1号貯蔵庫に置かれている樽は空ですが、この辺りには26棟の貯蔵庫が立ち並んでいます。

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★最後にウイスキーの貯蔵庫2棟を改装して造られた「ウイスキー博物館」に立ち寄ります。

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★内部は「ウイスキー館」と「ニッカ館」に分かれており、最初はウイスキー館から。
ここはウイスキーについての歴史や製造工程が学べるエリアです。

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★ニッカ館はニッカウヰスキー創業者である竹鶴政孝氏とリタ夫人に軌跡を資料やパネルで紹介しているエリアです。
NHKの朝ドラ、マッサンの資料もありましたよ。

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★最後に…ススキノから1枚。
ススキノのシンボルの電光掲示板もニッカウヰスキーです。

これにて盛幸タクシーさまとの楽しい冬の札幌近郊観光の日記はおしまい。
楽しい2日間をありがとうございました^^
またいつかお会いできる日を楽しみにしています♪

明日から…ネタがないのでまた相方の写真を並べたいと思います。

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※雑記ブログ「たるるの独り言(・ω・)」・・・私とかえたんの日記帳です。
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雪景色のニッカウヰスキー余市蒸溜所 2

★今日は昨日の続きで盛幸タクシーさまと一緒に訪れた北海道余市町の「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」からお届けします。

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★駐車場側から散策したので実際に歩いた道と記事の順路は逆になりますが正門側からご紹介。
正門から入るとすぐにガイドさん付き見学の受付場所もがあります。
もちろん自由見学もできますよ(私たちは自由見学)。

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★記念撮影にぴったりな場所も正門抜けてすぐにあります。

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★雪景色のニッカウヰスキー余市蒸溜所を歩きます。

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★大麦麦芽を麦汁に変化させる施設「粉砕・糖化棟」のあるエリアの風景。
現在は見学不可です。

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★旧研究所「リタハウス」。
リタは創業者・竹鶴政孝さんの奥さまの名前。

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★そんな二人が暮らしていた「旧竹鶴邸」。
余市町の郊外山田町の住居を移築・復元したものです。

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★単式蒸溜器(ポットスチル)が並ぶ蒸溜棟の内部。
余市蒸溜所では世界でここだけ、昔ながらの石炭による「石炭直火蒸溜」が今でも行われています。お邪魔した日は火が入っていませんでしたが今年は2月20日から製造がはじまったとのことです。

工場見学の様子は後1日続きます。

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雪景色のニッカウヰスキー余市蒸溜所 1

★今日は盛幸タクシーさまと一緒に訪れた北海道余市町の「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」からお届けします。冬にお邪魔するのは私もはじめてです。

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★この日は車で訪れたので駐車場側から敷地に入ります。
お天気はちょっとどんよりお空。雪は時々ちらちら舞うくらい。

写真はディスティラリーショップ ノースランド(売店)。
車や観光バスが止まる場所の近くには売店ですね^^

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★試飲できるニッカ会館が近いので、工場見学の前に試飲会場へ。

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★ルールが大分変わったようで、試飲カードに名前と年齢を書いて会場に持っていかないと試飲ができません。
もしも気付かずに会場に入ってしまったら戻らないとダメみたいでした。
私たちはアルコールは取らないので、休憩を兼ねて試飲会場にお邪魔します。

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★雪まつり開催期間中だったからかな?人がすくな~い♪
もっと近隣諸国の方々でいっぱいでは??と覚悟してきましたもの。

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★アルコールを飲まない人にもおいしいものが待っているのですよ♪
余市産のりんごのストレート果汁のジュース「りんごのほっぺ」。
これとってもおいしいのです^^

これを飲みながら札幌から余市までの1時間半の移動の休憩です。

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★ウイスキーの飲み方。
ここに書いてある飲み方を試飲でもお試しできますよ^^
私はりんごジュースで割りたいかなっ♪

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盛幸タクシーさん雪の中を歩いてみたいとのこと。
駐車場の除雪の入ってない部分に突撃っ!
写真がピンボケしちゃったのがすごく残念なのだけれど、この写真がすごく楽しそうで♪

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★雪遊びの後は真っ白い雪景色のニッカウヰスキー余市蒸溜所工場見学に出発です!

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回転寿しトリトン 円山店

★今日は盛幸タクシーさまと一緒に訪れた「回転寿しトリトン 円山店」さんからお届けします。
いつもは豊平店なのですが、今回は円山動物園の後に訪れたので円山店です。

沖縄の盛幸タクシーさんご夫妻が食べたことないものと私が食べられるものを注文。
私、北海道民なのに生ものはあまり得意ではなく回転寿司に行くと何食べるの?状態でびっくりされちゃうんだよね。一応甲殻類や魚卵全般、白身魚辺りは好きなのですよ♪後、アワビとツブとホタテ(笑)

写真は何だと思いますか?
これ、ボタンエビの味噌なのですよ♪

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★トリトンさんは最初に汁物のオーダーを取りに来るのね。
お二人は今が旬の「ごっこ(ホテイウオ)汁」を。
ゼラチン質の魚肉とぷちぷちの魚卵が特徴の冬の味覚です^^

私は生ワカメのお味噌汁♪好きなので^^

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★冬の北海道らしい味覚。
たち(マダラの白子)の軍艦と氷下魚(コマイ)の子の軍艦。
後者は私の大好物♪

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★これは秋刀魚のお寿司。厚切りだよっ!

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★私用のホタテの醤油焼きとツブ♪
この日は奥さまの食欲が低下していて心配だったの。
今度北海道にいらっしゃるときは食べたいものをたくさん食べることができますように^^

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回転寿しトリトン 円山店
北海道札幌市中央区北4条西23丁目2-17
電話:011-633-5500

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冬の円山動物園 後編

★今日は昨日の続きで盛幸タクシーさまと一緒に訪れた北海道札幌市の「円山動物園」からお届けします。記事の内容はほぼレッサーパンダ一色です♪

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★レッサーパンダちゃんの前に少しだけ撮ったお猿さん。
サル山の子たちは、配管の側等あたたかい場所に非難していました。
南の島のお猿さんたちは、みんな室内。

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★園内散策の最後は「わくわくホリデーアジアゾーン」にお邪魔してお目当ての「シセンレッサーパンダ」とご対面♪
円山動物園では現在6頭のレッサーパンダが飼育されているのですが、お邪魔した日は2頭が仲良く雪の中を駆け回っていました^^

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★ちょっと残念な写真も多いのですが形がちゃんとわかるものをご紹介。
かわいらしさは伝わるかな?!

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★レッサーパンダに癒された後は暖気取りを兼ねて売店へ。
お土産を眺めつつあったかいものを飲んで、円山動物園を後にしました。

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【 2017/02/22 】 札幌市:冬 | TB(-) | CM(6)
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プロフィール
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うさ

Author:うさ

かえたんプロフィール
★パピヨンのかえで♀
高眼圧症(緑内障)&ドライアイで眼科専門医を通院中ですが、元気いっぱいの毎日♪