たるるの部屋(・ω・)

旅行と散歩とちょっぴりペットのブログです♪

中国火鍋専門店 小肥羊 札幌店

★新年早々、2012年の忘年会のお写真のお届けです。
2012年の忘年会は12月30日「中国火鍋専門店 小肥羊(しゃお ふぇい やん) 札幌店」に行きました。
年末ギリギリの忘年会!

小肥羊は中国に本店を持つ火鍋の専門店。
火鍋は中国の鍋料理で中華風しゃぶしゃぶな感じです。
メインのお肉は羊肉です。(火鍋の起源は内モンゴルの羊肉料理として生まれたと言われているようです)

日本では9店舗あるようでテレビでも見たことありで気になっていたお店でした~♪
今回は2500円のコース+飲み物別+単品で注文しました。

メインのしゃぶしゃぶ用のラム肉3人前。
とっても美しく盛り付けられていました^^
臭みも無くとっても食べやすかったです!

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★お肉をつけるスープには白湯(パイタン)スープと麻辣(マーラー)の2種類がありました。
麻辣の辛さは3種類から選べて中辛に設定。

漢方食材が沢山入ったスープはとっても美味しくて体も温まりますが・・・麻辣は辛いです!
主な漢方食材達はニンニク、なつめ、党参(とうじん)、良姜(りょうきょう)、花椒、白冠(びゃくづく)、草果(そうか)、生姜、龍眼、くこの実、当帰(とうき)・・・健康になりそうです♪

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★コースメニューに入っていた鶏肉。
薄く切られていて食べやすいです♪
しゃぶしゃぶほとんど食べたことのない私には、お肉の食べやすさにちょっとした感動(笑)

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★単品で注文した豚ロース♪(780円)

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★お野菜達はコースについてます。
白菜・水菜・もやし・豆腐・舞茸・きくらげ・長芋です♪
けっこうたっぷりの量があります^^

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★店内の風景+最初のテーブルの風景?です。
乾杯は私はカシスミルク、でも写真はないのですが・・・後男性陣はご飯も一緒に注文していました。
ご飯が欲しくなる味のしゃぶしゃぶです^^

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★しゃぶしゃぶを食べ終わる頃雑炊セットが届きます。
雑炊は白湯スープの方が合うらしいので、白湯スープで作りました。

赤い麻辣スープが勿体無いなぁなんて思っていたのですが、こちらは締めの麺と合うようです^^
なるほどです!
どちらかがセットについているのですが(私達は雑炊を頼んだのです)どちらも試してみたくなります♪

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★デザートは杏仁豆腐♪
美味しくいただきました^^
マンゴープリンも食べたかった私です(笑)

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★会計を終わった後お口直しに・・・といただいたガム。
でも珍しいパッケージなので1枚♪

余談ですがお店のトイレがとても広くてキレイで近代的でした・・・しかし文明について行けない私は少しトイレで困っていました^^;
どこで流すの~???って(笑)
立ったら流れるのかと思ったら流れないし;(でも2回目は立ったら流れたの・・・なぜ?!)
次は大丈夫!
トイレ入ったらウエルカムとばかりに便座が上がった事にも驚きでした・・・日本のトイレはすごい!

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★お店の看板。
隣のお店が気になる相方でした(笑)

こんな感じで2012年の忘年会は幕を閉じたのでした。

P1040288.jpg


小肥羊 札幌店 (シャオフェイヤン)
北海道札幌市中央区南4条西3-2-6 LC拾六番館 2F
電話:011-522-1115


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【 2013/01/02 】 札幌市:グルメ&北海道銘菓 | TB(-) | CM(16)
★ゆんこ様
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします^^

マレーシアではスチームボードと呼ばれているのですね!
地区が変わると呼び名も変わりますね^^
マレーシアのスチームボードも気になります♪

ラム肉体にいいってききますよね。
北海道にはジンギスカンがあるのでラムを食べる機械は多いのですが、気にせず食べていました。
ラム美味しいです♪

今年も雪が解けたらかえたんを連れまわしたり、色々なご馳走を食べたりしたいです^^
【 2013/01/03 】 編集
★pippiano様
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします^^

ラム肉キレイな色をしてお皿に美しく盛り付けられていました^^
ラムを食べるときはジンギスカンが多いのですが、火鍋も美味しかったです^^
いつか北海道にいらしてくださいね。
お待ちしています^^

トイレの流すところがわからないときはちょっとあせあせしてしまいます^^;
近代的過ぎるといつもレバーやボタンがある場所にないのですもの(笑)
日本のトイレってすごいですよね!

新年会は毎年お正月我が家で色々食べて終了なのです。
正月休みが終わったら相方は関東へ帰ってしまうので・・・
たる善さん気になります^^
【 2013/01/03 】 編集
★サプリメント管理士様
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします^^

私は鶏肉or豚肉が好きです^^
選べない・・・♪
羊の肉は北海道では家でもジンギスカンをするので人が集まると食べたりすることが多いです^^
少しクセがあるのかも?と思いますが食べやすいです^^
【 2013/01/03 】 編集
★ひなた様
こんばんは♪
私は酢が苦手で、ポン酢も苦手なのでしゃぶしゃぶはなかなか食べようとする機会がなかったのですが、お肉が薄くて食べやすかったです♪
中華風のこのしゃぶしゃぶならちょっぴり辛いけれど酸味がなくとても美味しくいただけました^^
和風のしゃぶしゃぶの風景も好きです♪
北海道にはタコしゃぶもあります。
〆の雑炊は絶品でした^^
鍋の後などの雑炊大好きなのです♪
【 2013/01/03 】 編集
★もっちもちお様
あけましておめどてうございます。
今年もよろしくお願いします^^

うちの仲間内の忘年会は毎年有馬記念のあとなのですが今年は年末ギリギリになりました。
中華風しゃぶしゃぶはちょっぴり辛かったけど美味しかったです★
お店名古屋にはないみたい・・・心斎橋にはありますよ~!
ラム肉三昧に是非北海道へ♪

たる善なんだか気になりますよね^^
高級そうなお店にも感じます・・・

ぽちありがとうございます^^
【 2013/01/03 】 編集
★みゆきん様
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします^^
今年は心身ともに元気いっぱいで行きたいですね♪
頑固な私の便秘も改善してくれるといいのだけど(笑)
外食のお楽しみは自分は何もしなくてもいい所!ですよね^^
【 2013/01/03 】 編集
★itchann様
こんばんは♪
辛い〆の麺も食べたいです^^
絶対美味しいと思います♪

ロマネスコは北海道産野菜を専門に扱うお店で見かけます。
スーパーなどでは時々。
ブロッコリー好きなので気になっているのですがちょっとお高いのでまだ食べたことありません。
これを機に今年は食べてみようと思います♪
【 2013/01/03 】 編集
★ぴいこ&ふうこ様
こんばんは♪
2500円のセットで沢山のお肉、嬉しかったです♪
他に食べたいものは単品で頼めばいいよねっ!って言うことで一番お手頃のセットにしたのですがお腹いっぱいです♪
野菜も沢山で美味しかったです^^
杏仁豆腐もすごく美味しかったです!
マンゴープリンも美味しそうだったので食べたかったです^^
【 2013/01/03 】 編集
明けましておめでとうございます。

火鍋、こちらではスチームボードのことですね。
でもこちらでいただくのよりも何倍もおいしそうです。

ラム肉のしゃぶしゃぶも初めてです。ラム肉は低い温度で脂が解けるので身体に良いそうですね。

うささんの旅行記も楽しみですが、こういった食べ歩きの写真も楽しみです!
今年もよろしくお願いいたします。
【 2013/01/03 】 編集
うささま
ことしも どうぞよろしくお願いいたします

おぉ〜 さすがに北海道!
ラム肉って こんなにきれいな色をしているんですね〜
薄くスライスしてあって
タレと絡んだら ジュワッとおいしいんだろうなぁ
いつか 行くぞ 北海道!

近代的なトイレに感動している うささんが
かわいらしくて
姿が目に見えるようで・・
ちょっぴり笑っちゃいました
そうそう 日本のトイレは優秀なんですよね〜

忘年会がこちらなら
新年会は 相方さんが気になってらっしゃる
お隣の「たる善」さんかな??
【 2013/01/02 】 編集
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いしますv-411

羊のお肉ってどんなお味なんでしょう?
むかぁ~し、ジンギスカン料理で食べたことがあるような、ないような・・・
既に記憶があいまいですv-390
私はもっぱら豚肉派ですが、うささんは何の肉が一番好きですか?v-398
【 2013/01/02 】 編集
こんばんは!
中華風しゃぶしゃぶ食べた事ないです~
いつも無難な和風だしが多くて^^;
今度、挑戦してみます♪
お写真がとっても綺麗で(^^)
お肉がとっても美味しそうです!!
〆の雑炊も美味しいですよね^^
お腹が… 空いてきました☆(笑)
【 2013/01/02 】 編集
あけましておめでとうございます(祝)
今年も宜しくお願い致しますv-398

うちらの忘年会は11月末でした。
仕事柄年末は休みなく忙しいので、毎年早めです(笑)

中華風しゃぶしゃぶですかv-291
お肉がとても美味しそう

ラム肉って食べたことないんですよ
興味津々ですv-353

このお店、名古屋にもあるのかなぁv-362

たる善・・・確かに気になる(笑)

ポチっと応援完了v-426
【 2013/01/02 】 編集
あっ・・・上げ膳据え膳だ
いいなぁ~(* ̄。 ̄*)ウットリ
って事で
今年は心身ともに元気な1年になりますように
あけおめ~
ことよろ~o(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ふわぁーいとぉ!!!
【 2013/01/02 】 編集
火鍋は未経験です。
辛い方のシメの麺も食べてみたくなりますね。

あのブロッコリー、そちらにもあるんですね。
関東ではまず見かけませんから、味わってみたかったなぁ…(^_^;

【 2013/01/02 】 編集
おはようございます

お肉が沢山付いててこのお値段は安いですね
それにどの肉も美味しそう
沢山食べましたか
野菜とかも沢山あっていいですね
杏仁豆腐も美味しそうv-266
【 2013/01/02 】 編集
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Author:うさ

かえたんプロフィール
★パピヨンのかえで♀
高眼圧症(緑内障)&ドライアイで眼科専門医を通院中