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たるるの部屋(・ω・)

旅行と散歩とちょっぴりペットのブログです♪

お友だちとニッカウヰスキー余市蒸留所観光 前編

★今日は北海道余市町の「ニッカウヰスキー余市蒸留所」からお届けします。
ニッカウヰスキー余市蒸留所は当ブログ4回目の登場ですが、今回は名古屋からのお友だちをご案内♪

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★ここは自由見学も可能ですが、今回はガイドツアーをお願いしての散策。

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★正門前から出発。

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★約50分のガイドツアーでは、ウイスキーの製造工程の説明を受けつつ、乾燥棟(キルン塔)、蒸溜棟、粉砕・糖化棟、一号貯蔵庫、ウイスキー博物館とめぐってゆきます。
最後には試飲会場があるニッカ会館で解散。
見学後はゆっくり試飲を楽しんだり、自由に敷地内を散策することができます。
ガイドツアーでは説明だけの、旧事務所や旧竹鶴邸を身に行くのもよいです。

工場敷地内の緑豊かな美しき季節の風景も見どころの1つ。

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★今回は立ち寄った全ての施設での写真撮影はおこなっていないので、一部分だけで申し訳ございませんが、撮影してきた写真をご紹介。

単式蒸溜器(ポットスチル)が並ぶ蒸溜棟。
余市蒸留所では世界でここだけの昔ながらの「石炭直火蒸溜」が行われています。

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★ニッカウヰスキーのポットスチルには注連縄が。
これは、創業者竹鶴政孝の実家が造り酒屋を営んでおり、その風習を取り入れたもの。
「良いウイスキーが出来ますように」の願いが込められています。

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★写真の枚数が少し多いので記事は後編に続きます。

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※雑記ブログ「たるるの独り言(・ω・)」・・・私とかえたんの日記帳です。
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【 2019/07/20 】 北海道:石狩・空知・後志 | TB(-) | CM(0)
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プロフィール
★好きなもの:かえたん(我が家のパピヨン♀)・旅行&お散歩・食べること・写真・動植物・競馬(好きな馬はウオッカ)・うさぎの小物…他にも色々(カラオケやゲームなど)。

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うさ

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★パピヨンのかえで♀
高眼圧症(緑内障)&ドライアイで眼科専門医を通院中
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