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たるるの部屋(・ω・)

旅行と散歩とちょっぴりペットのブログです♪

ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所 2

★今日は宮城県仙台市の「ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所」工場見学の様子をお届けします。

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★見学受付のビジターセンターにて、説明を受けた後工場内を見学。

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★蒸留棟やキルン塔などの外観を眺めながら歩きます。
※内部には入ることはできません。

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★館内の見学が可能な仕込棟から1枚。

仕込棟は、ウイスキーを蒸溜する前の「糖化・醗酵」の作業を行う施設。
作業はコンピューターで管理されており、撮影は不可ですが、その様子も見ることができます。

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★蒸溜棟は内部見学が可能。

宮城峡蒸留所のポットスチル(単式蒸溜器)はスチームでじっくり火入れ。
余市蒸留所の直火焚きと比べると、まろやかな味わいのモルトウイスキーになります。

宮城峡蒸留所のウイスキーは飲みやすいですよ。

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★蒸溜棟見学後は、来た道を一度戻り貯蔵庫方面に向かいます。

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★貯蔵庫から先の見学風景は次の記事に続きます。

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※雑記ブログ「たるるの独り言(・ω・)」・・・私とかえたんの日記帳です。
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プロフィール
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うさ

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高眼圧症(緑内障)&ドライアイで眼科専門医を通院中
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